アドベンチャートゥゴー真空フードジャーとは

110年を超える歴史をもつSTANLEYから登場したフードジャー。

STANLEYが誇る優れた真空断熱技術による高い保温力で「保温調理」も可能です。
温まるスープから、食後の冷たいデザートまで、幅広いメニューで活躍します。

パーツはフタ、パッキン、本体の3つのみ。すべてのパーツを食洗機で洗えるので、毎日使いたくなるフードジャーです。

毎日使える、とっておきレシピ

ベーコンポテト豆乳スープ

材料

• にんにく…1かけ
• 玉ねぎ（中）…1/4個
• じゃがいも（中）…1個
• ベーコン…ハーフ2枚（薄切りがおすすめ）
• バター（有塩）…10g
• 水…50ml
• コンソメキューブ…1/2個（顆粒の場合は小さじ1）
• 無調整豆乳…200ml
• 塩、こしょう…適量
• パセリ…お好みで

作り方

• ［準備］ジャーに熱湯（分量外）を入れてあたためる。
• にんにくはみじん切り、玉ねぎはスライス、じゃがいもは皮を剥き1.5cm角に、ベーコンは1cm幅に切る。
• フライパンや小鍋に[2]のにんにく、玉ねぎ、ベーコンとバターを入れて中火にかけ、玉ねぎが透き通ってくるまで炒める。
• [3]に切ったじゃがいも、水、コンソメを加えて2、3分ほど水気がなくなってくるまでそのまますこし煮詰める（ポイント）。
• [4]に豆乳を加えて塩、こしょうで味をととのえる。ふつふつ沸きはじめたら火を止め、ジャーのお湯を捨てて、中に注ぎフタをする。室温で1時間以上おいて完成。

ポイント

作り方3「水気がなくなってくるまでそのまますこし煮詰める」は写真の水分量を目安にしてください。

焼きネギとお揚げの親子丼

材料

• 温かいごはん…110g
• 長ねぎ…1/3本
• 油揚げ…1/3枚
• 鶏もも肉…80g
• 塩…少々
• ごま油…適量
• めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2弱
• 砂糖…ひとつまみ
• 水…50ml
• たまご…1個
• 三つ葉…お好みで

作り方

• ［準備］ジャーに熱湯（分量外）を入れてあたためる。
• ジャーのお湯を捨て、水気を拭き取って温かいごはんを入れる。
• 長ねぎは1.5cm幅の斜め切り、油揚げは短冊切り、鶏肉は小さめのひと口大に切る。
• ごま油を引いたフライパンで[3]を中火で焼き目がつくまで焼く。
• 鶏肉を返したら[4]に水、めんつゆ、砂糖を加え、ふつふつ沸いてきたらそのまま1分ほど煮る。
• 火を止めて、ジャーに[5]の具材のみを入れフタをする。フライパンのだし汁を再び火にかけ、軽くといたたまごを流し入れ、ひと回ししたら火を止めジャーに流し入れる（ポイント）。
• フタをして室温で1時間以上おいて完成。お好みで三つ葉をのせて。

ポイント

作り方6「軽くといたたまごを流し入れ、ひと回ししたら火を止めジャーに流し入れる」は写真のたまごを目安にして、火からおろしてください。
卵がかたまり過ぎずに美味しく出来上がります。

かんたんボロネーゼ

材料

• ペンネ…70g（茹で時間10分前後のもの）
• 水…450ml（＋塩小さじ1/2）
• にんにく…1かけ
• 合い挽き肉…70g
• 塩…ふたつまみ
• オリーブオイル…適量
• 玉ねぎ（中）…1/4個
• こしょう…適量
• 野菜ジュース（野菜汁100%のもの）…170ml
• 赤ワイン…60ml
  
• 粉チーズ…お好み

作り方

• ［準備］ジャーに熱湯（分量外）を入れてあたためる。
• ペンネを電子レンジで固めに茹でる。(鍋で茹でる時は指定茹で時間マイナス3分)レンジにかけている間に、にんにく、玉ねぎをみじん切りに、合い挽き肉には塩、こしょうをふっておく。
• 茹で上がったペンネの水気を切って適量のオリーブオイルをかけ絡める。
• オリーブオイルを引いたフライパンに[2]のにんにく、合い挽き肉を入れ、中火にかける。そのまま触らずに焼き付けるように炒め(ポイント)、焼き目がついてきたらひっくり返す。
• [4]のフライパンの空いたスペースに[2]のみじん切りした玉ねぎも加え炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、赤ワインを加え、沸いたら1分ほど中火にかけアルコールを飛ばす。
• [5]に野菜ジュースを加え、沸いてきたら3分ほど中火にかけ煮詰める。
• 塩、こしょうで味をととのえたら、ペンネを加え、軽く絡める。ジャーのお湯を捨ててから流し入れ、フタをして30分以上おいて完成。お好みで粉チーズも。

電子レンジを使ったペンネの茹でかた

• 耐熱性の容器（容量800ml以上が望ましい）に水450mlと塩小さじ1/2程度を入れ、フタをせずに600wで5分加熱する。
  底にちいさな気泡がたくさんできていたらOK。気泡が出ない場合は30秒ずつ追加で加熱し様子をみる。
• ペンネを加えて軽く混ぜたら、ペンネの指定茹で時間マイナス4分レンジで加熱する。

ポイント

作り方4「焼き付けるように炒める」は写真のようにそぼろを作るのではなく、ハンバーグを焼くイメージで焼いてください。
お肉の食感がより楽しめるボロネーゼに仕上がります。

トマトサルサ風ソースとローストビーフ

キャンプのごちそうに。フタを開けたときの彩り、食べたときの美味しさで盛り上がること間違いなし。
フードジャーの保温性を活かし、じっくり火が入るのでかんたんに美味しいローストビーフに！

お好みでクミンパウダーやローズマリーなどのハーブ、ハーブ塩を使っても美味しくできあがります。

ローストビーフ材料

• 牛ももブロック肉…250g
• 塩…2.5g（肉の量の1%）
• こしょう…適量
• 牛脂…1/2個
  

トマトサルサ風ソース材料

• 玉ねぎ（中）…1/4個弱
• トマト（中）…1個
• 塩…2つまみ程度
• こしょう…適量
• レモン汁…レモン1/2個分

作り方

• ［準備］ジャーに熱湯（分量外）を入れてあたためる。
• 牛肉をジャーに入るサイズに切り、キッチンペーパーで軽く水気を取ってから全体をフォークで刺す。玉ねぎをみじん切り、トマトは1cm角に切る。
• 牛肉の全面に分量の塩、こしょうをまんべんなくかける。
• フライパンに牛脂を入れ中火にかけ、溶けてきたら[2]の牛肉を入れ、全面しっかり焼き色がつくまで焼く（ポイント、片面1分ずつ程度が目安）。焼き色がついたら、お湯を捨て水気を拭き取ったジャーの中に入れフタをしておく。
• 牛肉を焼いたフライパンに、そのまま[2]の玉ねぎ、分量の塩、こしょうを加えて炒める。
• [5]の玉ねぎが透き通ってきたら、[2]のトマト、レモン汁を加えてさっと炒め、塩、こしょうで味をととのえてジャーの中へ。室温で1時間以上おいて完成。

ポイント

作り方4「全面しっかり焼き色がつくまで焼く」は写真の焼き具合を参考にしてください。

商品紹介

関根千種さんプロフィール